Spaghetti alla Gricia
Ingredienser
- 150 gram bacon i tern
- 50 milliliter olivenolie
- 100 gram revet pecorinoost
- salt og groft peber
- 500 gram spaghetti
Indstruktioner
- Svits baconen sprød i olivenolie over moderat varme.
- Kom den kogte spaghetti på en tallerkenen, hæld bacon og lidt olie over, og drys pecorino og masser af peber på til sidst.